ATELIER MA PREMIÈRE TABLETTE DE CHOCOLAT

Samedi 10 Décembre 2022 à 08:00
Laboratoire A&M
ZI places d'armes, 97232 Lamentin

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Billets
Vente terminée

Description

Offrez à vos ami.es des tablettes de chocolat personnalisées!

La Kaz à Cake en collaboration avec la plantation Andidi, vous propose, en cette période de fête, un atelier autour du chocolat.

Venez y découvrir le secrets de ce produit d'excellence.

Pendant plus de 3 heures, vous serez initiés aux différentes étapes de la  transformation du chocolat pour réaliser une tablette:

  • Reconnaitre un chocolat de qualité
  •  Bien faire fondre son chocolat
  • Respecter les courbes
  • Travailler avec un triangle
  • Réaliser sa tablette
  • Sublimer sa tablette. 

Vous repartirez avec vos réalisations gourmandes.

Ce tarif comprend:

  • l'équipement des participants
  • Le matériel
  • Les produits alimentaires
  • L'espace de travail

A très vite

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