DÎNER REVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE AU CHALET DU LAC
Samedi 31 Décembre 2022 à 20:00
nouveau chalet du lac
Oree du Bois de Vincennes, 0, derriere la mairie de saint-mande, 75012 Paris
Billets
Description
Dîner de la Saint-Sylvestre
Samedi 31 décembre 2022 : 20h00
Vous serez ensuite invité à la plus grosse fête de la St Sylvestre
Dj , 12 coups de minuit, clubbing toute la nuit
APERITIF ET MISE EN BOUCHE
1 coupe de champagne ou cocktail royal
Bouchée de caviar, pommes fondantes, marlin fumé
ENTREES
Mille-feuille de homard, croustillant aux algues
sabayon safrané et chips de pain noir
ou
Foie gras maison, marbré aux morilles, chutney à la poire et aux 5 épices
PLATS
Médaillon de lotte meunière
duxelles aux cèpes, champignons des dunes brûlés, beurre blanc au champagne
ou
Filet de bœuf Wellington à la truffe
crème de chou-fleur, condiment de carottes fumées et jus de bœuf au foie gras
FROMAGES
Sélection de fromages par notre maître fromager
DESSERT
Inimitable bûchette du réveillon au sésame noir et yuzu
L'ultime baisé de fin d'année passionnément framboise
MENU 189 €
APERITIF - ENTRÉE - PLAT - FROMAGES - DESSERT - BOISSONS
1 coupe de champagne ou cocktail royal
1 bouteille d’eau plate ou gazeuse pour 2 personnes
RESERVATION:
https://my.weezevent.com/reveillon-de-la-saint-sylvestre-au-chalet
